余婆炸鸡，源于母亲的爱

：品牌介绍

　　源于母亲的爱

老北京现代美式炸鸡连锁加盟店，童年超爱的马路边现代美式炸鸡，一家可以唤起忆的炸鸡店！皮酥肉嫩、鲜美汁多，采用靠谱大生产厂家新鮮安心鸡脯肉，选用传统手工艺和独门秘方制做，北京市一家裹上白芝麻的现代美式炸鸡，以甘草、八角等二十几类中草药材腌渍，非转基因大豆油髙压超低温炸制，尤其是撒上浓浓纯正吐鲁番孜然，尤其正宗，是现有的 高水平之一。这类京味儿现代美式炸鸡也变成每一个北京市小孩童年记忆里 宝贵的一部分。

　　趁着热撒上孜然辣椒面儿，起锅后趁着热帮顾客割开，鸡脯肉的汁液浸到油纸上，香味儿扑鼻而来。自然粗暴girl也喜爱立即拿整只鸡腿撕掉吃，体会肉汁立即扑进口中的爽~拿着金黄金黄鸡腿，总令人想到下课后与同学一起跑去买炸鸡的快乐时光哇~

　　余婆炸鸡：历史典故

　　1995年，毛俊华只身一人踏入了北上的火车，沒有文凭、沒有人脉关系、没钱，逐渐在哥哥的军队饭堂工作中，下班了经常钻入公共图书馆寻找出路，大半年的時间过去，发展方向沒有寻找，可是更改了自身的心理状态，在亲人的激励下，真实开始了烹饪技术之途。

　　余婆炸鸡：品牌文化

　　北京市余婆餐饮管理服务有限责任公司创立于2015年。创办人毛俊华老先生在餐馆界业界有很高的名气，服务项目过大家老百姓，也服务项目过军界政界高級 。余：源于妈妈姓式。一个为纪念妈妈而问世的餐饮连锁品牌：余婆炸鸡。母亲的爱，是人生路上前行的能量！是内心深处永恒不变的灯塔！

　　1995年，毛俊华只身一人踏入了北上的火车，沒有文凭、沒有人脉关系、没钱，逐渐在哥哥的军队饭堂工作中，下班了经常钻入公共图书馆寻找出路，大半年的時间过去，发展方向沒有寻找，可是更改了自身的心理状态，在亲人的激励下，真实开始了烹饪技术之途。学厨艺是一个迟缓的成长阶段，沒有亲戚朋友带，就得彻底靠自己钻、自身悟，坚持不懈着一路走回来。毛俊华依次获得中国香港仁德明高手、全聚德的韩德永高手、中国香港关伟雄高手、官衙谭家菜传人王万友恩师的传教和具体指导，烹饪技术一次次的飞越！国八条颁布后逐渐自己做生意，开过2次饭店，2016年4月，毛俊华在牡丹园开过头家炸鸡店，这几年，根据自身开发设计，不断学习培训专业技能，及其精英团队的勤奋，现阶段直销店和加盟连锁店15加盟店，排长队选购的人一直那么多，再给北京市的吃客们增加一道特色美食！

　　余婆炸鸡：特点

　　源于母亲的爱

　　只选鲜鸡粘白芝麻，鲜香气更突显

　　01、只选鲜鸡粘白芝麻，鲜香气更突显

　　02、只选非转基因油，皮脆肉嫩汁多

　　03、只选纯米酒腌渍，过夜吃都不腥

　　余婆炸鸡：协作标准

　　1.认可余婆知名品牌的公司文化，经营和管理方式；

　　2.具有一定的资产标准，能够 担负起门店经营中所必须的一切花费。

　　3.以诚实守信遵纪守法为基本，主动维护保养企业形象，完成真实的彼此双赢。

　　4.接纳品牌管理全过程中的愿意标准化管理，接纳知名品牌总公司分配的管理制度。

　　5.有明显的创投信心，将余婆做为自身的工作；

　　6.坚定不移承担的性情和优良的社会发展信誉度，并竭尽全力资金投入运营。

　　余婆炸鸡：协作优点

　　合作者：对饮食业有高宽比兴趣爱好，具服务项目热情。信心与企图心者，创业基金充裕及优良的个人信用记录。

　　营业项目：炸鸡、鸡排、特色小吃。

　　人力资源要求：3-5位

　　合同期限：三年

　　商业圈确保：1公里

　　预计盈利：利润率60%之上投资回收期：10-18月（依商业圈及运营情况而定）